OhayoJepang - Patisserie TSUKIICHI, toko spesialis kue dengan konsep prasmanan buka hanya sekali dalam sebulan. Baru-baru toko ini meluncurkan Omusubi Cake untuk pertama kalinya di Jepang. Omusubi adalah makanan khas Jepang berupa bola nasi. 

Kue bolu onigiri

Ini jadi camilan yang juga cocok dijadikan suvenir

Kue ini tampak seperti nasi kepal Jepang yang bisa dijual di minimarket. Jika kamu tarik pita merah di tengahnya, kamu akan menemukan kue shortcake. 

Kue ini diselimuti crepe (kue dadar tipis) cocoa warna hitam, bentuknya seperti rumput laut yang biasa membungkus onigiri. 

Kue semacam ini, yang dibungkus dengan plastik film untuk onigiri minimarket, tidak pernah ada sebelumnya di Jepang. 

Kue sponge bentuk segitiga juga memiliki rasa seperti pie. Tersedia dalam enam rasa, stroberi, cokelat, jeruk bali, matcha, cheesecake, dan earl grey. 

Toko ini berencana menambah 15 rasa dalam tahun ini. Setiap kue dijual dengan harga 350 yen. 

Kue bolu onigiri

Bentuk dan ukuran kue membuat kamu bisa memakannnya dengan satu tangan. 

Tsubasa Saito, pemilik toko, yang menemukan ide kue seperti ini. Ia menghasilkan berbagai merek dengan profesinya sebagai pembuat hidangan manis. 

Ia merujuk konsep keseluruhan dari kue-kuenya sebagai “kue komunikasi”.

“Hidangan manis yang unik biasanya membuka sebuah komunikasi. Saya berharap orang-orang tersenyum melalui komunikasi dengan hidangan manis, sehingga bisa terhubung satu sama lainnya,” ungkap Saito. 

Karena hidangan manis itu disiapkan dengan gaya Jepang, ia berharap hidangan ini bisa populer di kalangan turis asing. 

Kue bolu onigiri

Hidangan manis ini juga dipercaya membawa keberuntungan, sehingga cocok untuk hadiah pada pernikahan. 

Omusubi Cake bisa dinikmati dalam keadaan beku atau setengah meleleh. Kamu bisa menikmati kue tanpa piring dan garpu. 

Selain itu, kue bisa disimpan selama 20 hari dalam kondisi beku. Serta, tahan hingga tiga hari jika disimpan dalam kulkas.

Kue bolu onigiri

Kue dibungkus plastik agar bentuknya tidak berubah dan tidak kering. 

Omusubi Cake dijual di toko pop-up yang berlokasi di B2/F Lucua Kitchen & Market SWEET MARKET branch, Kobe/ Kyoto Marui branch, JR Tennoji Ekimaru Sweets (mulai 14 Oktober), 1/F Lucua (mulai 16 Oktober), dan Hankyu Sweets Show (mulai 22 Oktober).

Provided by Japan Walker™, Kansai Walker™ (23 Agustus 2019)