Di restoran dan bar terdapat pelayan perempuan, pelayan laki-laki, dan bartender yang melayani tamu dengan makanan dan minuman. Di koridor, terkadang tamu bisa melihat pengurus hotel dengan trolinya yang penuh barang.

Ilustrasi karyawan hotel.

Ada juga banyak pekerjaan yang tidak dilihat oleh tamu misalnya, operator yang merespons pemesanan reservasi di pusat reservasi, seorang tenaga penjualan yang menjual kamar hotel.

Staf pemasaran yang merencanakan dan mengurus kegiatan promosi, hingga staf humas yang menggunakan berbagai media untuk membangun citra yang baik untuk hotel dan merencanakan kampanye dan iklan. Semua itu adalah jenis pekerjaan yang biasanya ada di hotel.

Baru-baru ini terdapat kecenderungan dalam industri perhotelan bahwa staf seharusnya generalis, yaitu melakukan berbagai tugas untuk menangani kekurangan tenaga kerja di Jepang.

Di beberapa hotel minimalis, resepsionis terkadang diminta untuk membantu merapikan tempat tidur ketika tenaga pengurus hotel tidak mencukupi.

Ilustrasi makanan di hotel.

Untuk pekerja terampil tertentu yang memenuhi syarat untuk terlibat dalam menyediakan layanan akomodasi, mereka diizinkan untuk melakukan pekerjaan seperti bekerja di meja depan, perencanaan atau hubungan masyarakat, hospitalitas, dan layanan restoran.

Lingkungan Kerja

Dalam industri perhotelan, karyawan bekerja pastinya di dalam hotel. Namun, di sebagian besar hotel mewah staf seperti pelayan dan penjaga keamanan berdiri di luar. Jam kerja standar adalah delapan jam per hari.