OhayoJepang - Akhir-akhir ini, di Jepang mulai banyak bermunculan restoran yang ramah bagi Muslim. Hal ini tidak hanya dikarenakan bertambahnya wisatawan Muslim ke Jepang, tetapi juga pertambahan orang Muslim yang menetap di Jepang. 

Restoran-restoran ini tentunya memiliki sertifikat halal yang telah dikeluarkan oleh organisasi, asosiasi, atau bahkan perusahaan yang bergerak di bidang sertifikasi halal tersebut.

Berikut ulasan mengenai beberapa badan yang mengeluarkan sertifikat halal beserta dengan lambangnya yang bisa kamu temukan.

1.　Japan Islamic Trust

Lambang Halal dari Japan Islamic Trust

Japan Islamic Trust (JIT) adalah suatu organisasi non-profit (NPO) yang dibangun pada 17 Februari 1994. Organisasi ini terdaftar sebagai sebuah cabang perusahaan berbasis agama dari “Japan Islamic Cultural Center Tokyo” sejak 1997. Saat ini, organisasi ini juga terdaftar sebagai Badan Urusan Kebudayaan.

Organisasi ini mengeluarkan sertifikat halal dari 1997 dan melakukan sertifikasi ke berbagai produk seperti produk kimia (termasuk bahan aditif makanan), daging, dan  produk olahan. Organisasi ini diawasi oleh United Arab Emirates Halal Certification sejak 2008, juga oleh Qatar Halal Certification dan Badan Sertifikasi Halal Thailand.   

Informasi lebih lanjut:
Situs resmi: http://www.islam.or.jp/a3-3971-5631bout/ (bahasa Jepang)
Telepon: 03-3971-5631

2.　Japan Halal Standard dari Malaysia Halal Corporation

Ⓡ Japan Halal Standard Halal Mark

Malaysia Halal Corporation (MHC Co., Ltd.) adalah perusahaan yang berdiri pada 2010. Perusahaan ini menyebarkan sertifikat halal yang disebut Local Halal untuk restoran-restoran di Jepang. Sertifikasi Local Halal diberikan dengan mengecek bahan mentah yang digunakan (produk halal yang telah diakui oleh MHC), proses produksi, dan peralatan yang digunakan serta manajemen halal itu sendiri.

Pada 2013, pendiri perusahaan ini pun mendirikan Muslim Professional Japan Association (MPJA) berupa sumber informasi halal terkini di Jepang. MPJA juga menyediakan sertifikasi halal untuk barang-barang yang diekspor dari Jepang.

Informasi lebih lanjut:
Situs resmi: https://mhalalc.jp/wp/english/index.html (bahasa Inggris)
Telepon: 03-6869-1046

3. Japan Halal Foundation

Lambang Halal Japan Halal Foundation

Japan Halal Foundation (JHF) merupakan Badan Sertifikasi Halal terkemuka di Jepang. Badan ini berdiri pada September 2015. JHF memiliki keistimewaan berupa dapat menyediakan konsultasi dari cendikiawan Muslim yang terkenal secara global. Pelayanan konsultasi dan pengawasan ini dilakukan berdasarkan prinsip Syariah. Proses sertifikasi halal JHF dibuat dengan sangat ketat sesuai dengan standar Islam sebenarnya. Hal ini bertujuan untuk menjaga dan memastikan tingkat integritas halal yang tinggi. 

JHF termasuk ke dalam anggota World Halal Food Council (WHFC), serta diakui dan terakreditasi oleh organisasi-organisasi yang tergabung dalam Global Halal Accreditation dari negara lainnya, seperti Majelis Ugama Islam Singapura (MUIS) dan Jabatan Agama & Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM). Terlebih lagi, saat ini mereka sedang mengajukan afiliasi dengan  Majelis Ulama Indonesia (MUI) dan Dubai Accreditation Center (DAC). 

Informasi lebih lanjut:
Situs resmi: http://japanhalal.or.jp/about (bahasa Jepang)
Facebook: https://www.facebook.com/JHF2015/
Telepon: 050-3644-1045

4. Nippon Asia Halal Association (NAHA)

Lambang Halalo Nippon Asia Halal Association (NAHA)

Nippon Asia Halal Association (NAHA) merupakan organisasi non-profit (NPO) yang dibangun pada 2013. Organisasi ini memiliki banyak staf Muslim dengan latar belakang pendidikan yang tinggi dari universitas-universitas di Jepang. Sertifikasi halal yang dilakukan oleh organisasi ini dilakukan oleh para ahli dari bidangnya masing-masing, seperti ahli ilmu makanan dan kimia beragama Islam yang memastikan integritas dari kualitas kontrol halaldan tayyabban.     

Organisasi ini memiliki Auditor dengan kualifikasi HDC (Halal Industry Development Corporation), organisasi pendidikan dari Jabatan Agama & Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) di Malaysia. Organisasi ini juga diakui oleh Majlis Ugama Islam Singapura (Muis).       

Informasi lebih lanjut:
Situs resmi: http://web.nipponasia-halal.org/ 
Telepon: 03-5413-8418

Selain lambang halal ini kamu bisa juga menemukan lambang Muslim Friendly di restoran dengan kata-kata seperti “No pork No alcohol”, “No Meat No Alcohol” ataupun “No Animal”. Lambang ini dikeluarkan oleh Halal Japan Association. 

(Baca: Kabar Gembira! Jepang Luncurkan Logo Halal untuk Menyambut Turis Muslim pada Ajang Olimpiade 2020)

Karaksa Media Partner (6 Juni 2019)