Kemudian, pengunjung dapat menambahkan rasa dengan mencampur jamur truffle, long pepper, basil, dan serai untuk lebih menonjolkan rasa manis stroberi amaou.
Dessert yang dibuat dengan saksama oleh koki yang menonjolkan kekayaan rasa khas bahan satu per satu ini memungkinkan pengunjung untuk menikmati rasa asin dan manis dengan perpaduan yang pas.
Biaya Afternoon Tea 9.800 yen (belum termasuk pajak dan servis, perlu reservasi maksimal empat hari sebelumnya)
Informasi Buffet
Premium Amaou Afternoon Tea
Periode: sampai 25 April 2019
Tempat: ‘Oriental Lounge’ hotel Mandarin Oriental Tokyo lantai 38
Alamat: Tokyo-to, Chuo-ku, Nihonbashi, Muromachi 2-1-1
Akses: sekitar 3 menit jalan kaki dari stasiun Mitsukoshi-mae
Jam operasional: 12.00-17.30
Telepon: +81-120-806-823 (reservasi umum restoran)
Lewatkan waktu yang berbahagia sembari merasakan sejarah! Rasakan buah yang sedang musim!
Sampai tanggal 31 Maret nanti, Hotel New Otani di distrik Chiyoda, Tokyo, mengadakan “Sandwich & Amaou Sweets Buffet”.
“Kami membuat menu dengan konsep yang tidak akan kalah dengan pemandangan kebun khas Jepang yang memiliki sejarah selama 400 tahun. Dimulai dari ‘super series’ milik toko kue populer “Patisserie SATSUKI”.
Kue yang ditawarkan di sini semuanya merupakan kue dengan bahan buatan sendiri yang diproses langsung oleh hotel. Kami berharap pengunjung dapat sepuasnya menikmati buah-buah yang sedang musim,” ungkap Head Chef Hotel New Otani (Osada Hiroki).
Berikut tiga hidangan yang secara khusus direkomendasikan oleh chef Osada.