OhayoJepang - Kalau membicarakan oleh-oleh khas Yokohama, tentunya Anda ingin memilih produk baru dari toko populer yang dicintai oleh masyarakat lokal sejak lama. Kali ini akan diperkenalkan produk baru dari toko-toko ternama yang pasti cocok untuk diberikan kepada siapa saja!

Senbei goreng dengan rasa pedas khas masakan Sichuan

Jukei-hanten Honkan-baiten, toko milik Jukei-hanten, sebuah restoran tua yang menyajikan masakan Sichuan, diperbarui pada Oktober 2018 lalu. Produk baru mereka yang muncul pada Agustus 2018, yaitu senbei (kue beras) goreng “Jukeihanten Mara-agesen” dijual dengan harga 648 yen isi 4. Produk ini merupakan kabukiage (kerupuk beras yang digoreng) dengan sensasi baru dari rasa pedas yang adiktif berasal dari rasa pedas lada Jepang yang menusuk dan rasa pedas cabai.

“Jukeihanten Mara-agesen” (648 yen isi 4) yang renyah ini adalah hasil kolaborasi pertama dari Jukei-hanten dan toko tua pembuat kabukiage, Amanoya!

Informasi Tempat
Jukeihanten Honkan-baiten
Alamat: Kanagawa-ken, Yokohama-shi, Naka-ku, Yamashita-chou 164
Akses: 3 menit jalan kaki dari pintu keluar nomor 2 jalur Minato Mirai stasiun Motomachi-Chukagai
Jam operasional: 11.00-21.00
Hari libur: tidak ada
*Produk dapat juga dibeli melalui situs resmi

Monaka elegan dengan rasa kopi dan kinkan

Toko pusat Kuro-an Motomachi-honten terkenal dengan produk kue tradisional Jepang yang dibuat dengan menggunakan bahan alami seperti kokuto (gula) dan madu. Produk yang terkenal dari toko ini adalah “Kokuto Dorayaki” dijual dengan harga 194 yen.

Kemudian, produk “Hamakohitabi” yang bertema Hyakunin isshu (salah satu antologi terkenal di Jepang) merupakan produk yang dikembangkan bersama dengan Ferris Woman University berupa monaka (kue tradisional jepang dengan isian kacang merah) dengan ukuran satu gigitan. Produk ini memiliki dua jenis rasa, yaitu kopi dan kinkan (sejenis jeruk kecil yang bisa dimakan dengan kulitnya), dijual dengan harga 486 yen isi 3 buah.

“Hamakohitabi” rasa kopi dan rasa kinkan (seharga 486 yen, masing-masing isi 3) dari Kuro-an (sejenis pasta kacang merah). Terdapat 2 jenis rasa, yaitu kacang merah dengan wangi kopi dan kacang putih dengan rasa buah kinkan.

Informasi Tempat
Kuro-an Motomachi-honten
Alamat: Kanagawa-ken, Yokohama-shi, Naka-ku, Motomachi 1-40
Akses: 3 menit jalan kaki dari pintu keluar nomor 5 jalur Minato Mirai stasiun Motomachi-Chukagai
Jam operasional: 10.00-19.00
Hari libur: tidak tetap
*Produk dapat juga dibeli melalui situs resmi, juga di beberapa mall seperti SOGO

Kue madeleine dengan aksen asam dari buah ceri

Enokitei Honten adalah kafe populer bergaya Barat yang ada di lembah di Yamate. Di lantai dua kafe ini terdapat sudut penjualan yang menjual berbagai macam kue, salah satunya kue terkenal “Cherry Sandwich” seharga 249 yen. Selain itu ada juga produk baru “Yokohama Cherry Madeleine” yang dijual sejak Maret 2018, dengan harga 886 yen isi 4 buah. Kue ini dibuat dengan gambaran tea-time seorang nyonya, sehingga memiliki rasa yang mewah.