OhayoJepang - Saat bunga sakura mulai bertunas, warga Jepang selalu menyambut musim semi dengan baik. Menurut mereka, musim ini menandakan keceriaan dan harapan yang bertumbuh.
Di Negeri Sakura, ada makanan yang hanya bisa dinikmati atau lebih enak disantap saat musim semi, lho. Mulai dari hidangan gurih tradisional, hingga yang kekinian.
Tak hanya berbau sakura, makanan khas musim dingin Jepang ini terdiri dari berbagai bahan. Mulai dari makanan hewani, buah, hingga olahan.
Penasaran apa saja? Yuk simak artikel berikut ini.
Baca juga: Mekar di Musim Semi, Ini 7 Jenis Bunga Sakura Paling Indah di Jepang
1. Ume
Ume merupakan bunga plum yang menjadi tanda pertama musim semi di Jepang. Kamu bisa melihat suguhan rasa ume di mana pun di Jepang.
Meskipun sebagian besar buah ini tersedia sepanjang tahun, namun ada olahan ume yang dibuat musiman juga. Tidak semua orang bisa memakan buah ini karena rasanya sangat asam.
Tapi, selama musim semi, kamu bisa menemukan beberapa produk ume yang lebih segar di festival dan departement store atau supermarket. Produk yang ditawarkan, antara lain selai, sirup, dan prem kering yang bisa dibawa untuk oleh-oleh.
Baca juga: Tempura Bukan Makanan Asli Jepang, Ini Sejarah Panjangnya
2. Mochi Sakura
Karena semi adalah musimnya sakura, tentu saja ada dalam daftar makanan khas musim semi di Jepang. Sebenarnya banyak makanan atau produk olahan berbau sakura, tapi khusus musim semi kamu harus mencoba mochi sakura.