KOMPAS.com - Saat liburan ke Jepang, tak ada salahnya mencicipi aneka makanan penutup menggugah selera yang berbahan matcha alias teh hijau.

Zenzai dengan Saus Matcha

Kafe Umezono membuka cabang kelimanya di Sanjo Teramachi, daerah yang terkenal dengan Mitarashi-dango berbentuk segi empat.

Di sini terdapat lebih dari 10 jenis dessert yang menggunakan Uji Matcha, seperti Cream Anmitsu Kuromitsu Zoe dengan topping es krim matcha seharga 880 yen dan Ousu seharga 660 yen.

(Baca juga : Kue Matcha Terbaik Rekomendasi 6 Mal Terbesar di Kansai)

Ada juga menu Uji Hiyashi Zenzai seharga 880 yen, merupakan zenzai (sup kacang merah manis) dingin yang ditambahkan mochi putih, mochi hijau, dan es krim matcha.

Informasi Tempat
Kafe Umezono cabang Sanjo Teramachi
Alamat: Kyoto-shi, Nakagyo-ku, Tenshoujimae-cho 526
Akses: Jalan kaki 5 menit dari stasiun subway Shiyakusho-mae, Jalan kaki 6 menit dari stasiun Sanjo Keihan Line
Jam operasional: 10.30-19.30 (LO 19.20)
Hari libur: Tidak ada

Donat Lucu Berwarna Hijau

Di jalan Kawaramachi dibuka toko Kitten & Donuts yang menawarkan donut lucu berwarna-warni. Adonan donat yang menggunakan terigu produksi Jepang ini tidak menggunakan telur dan susu sehingga rasa manisnya lembut.

(Baca juga : Ini Dia Kafe dan Toko Roti Terbaru di Osaka)

Ada dua jenis topping donat matcha yang bisa kita pilih, yaitu cokelat putih dan cokelat matcha.

Menu Kitten Charmmy Matcha merupakan donat yang dihidangkan dengan topping eskrim, dan disajikan menggunakan wadah cone atau gelas plastik. Donat ini dijual dengan 712 Yen.
 
Informasi Tempat
Kitten & Donuts
Alamat: Kyoto-shi, Nakagyo-ku, Kawaramachi Doori, Takoyakushi, Sagaru, Shioya-cho 333
Akses: Jalan kaki 4 menit dari stasiun Kawaramachi Hankyu Line
Jam operasional: 11.00-19.00 (toko tutup begitu donat habis)
Hari libur: Tidak ada

French Toast Matcha dengan Rasa yang Tidak Terlalu Manis
 
TEA VENIR merupakan kafe yang berada di dalam toko serba ada SOUVENIR Kyoto yang menawarkan dessert dan set afternoon tea (seharga 2.592 Yen) yang menggunakan bahan makanan khas Kyoto. Menu rekomendasi berupa French Toast di sini tidak begitu manis sehingga rasa matcha lebih terasa.

Menu French Toast dengan es krim vanilla dijual dengan harga 702 Yen.

Informasi Tempat
TEA VENIR
Alamat: Kyoto-shi, Higashiyama-ku, Gion-machi Minami-gawa 577-3
Akses: Jalan kaki 4 menit dari stasiun Gion Shijo Keihan Line
Jam operasional: 12.00-19.00 (LO 18.00)
Hari libur: Hari Selasa (Bila selasa tanggal merah, Libur di hari berikutnya)

Roll Cake Matcha dari Toko Matcha Terkenal

Marukyu Koyamaen cabang Nishinoto-in yang dibuka sejak zaman Genroku (1688-1704) menawarkan dessert yang menggunakan Uji Matcha sebagai bahannya.

Di sini kita dapat menikmati roll cake yang menggunakan matcha berkualitas tinggi juga rasa teh tradisional Jepang yang bersejarah panjang.

Set roll cake matcha dijual dengan harga 1.200 Yen. Roll cake ini memadukan adonan lembut dengan krim yang tidak terlalu manis, penggunaan matcha dalam jumlah banyak pada adonan memungkinkan kita untuk merasakan kelezatannya.

Informasi Tempat
Marukyu-Koen cabang Nishinoto-in
Alamat: Kyoto-shi, Nakagyo-ku, Nishinoto-in Doori, Oike Sagaru, Nishi-gawa
Akses: Jalan kaki 6 menit dari stasiun subway Karasuma-oike
Jam operasional: 9.30-18.00 (Ruang minum teh: 10.30-17.00)
Hari libur: Hari Rabu (Bila Rabu tanggal merah, libur hari berikutnya)

Matcha Cake Berbahan Organik
 
Café Nest yang terkenal dengan menu kopi yang dibuat dari campuran lima jenis biji kopi ini menggunakan bahan organik hampir di semua hidangannya. Salah satunya adalah Gateau Chocola yang bagian dalam dan atasnya ditambahkan matcha organik.

Kue Gateau Chocolat dengan matcha organik dijual dengan harga 500 Yen. Kue ini disajikan sedikit hangat sehingga kita bisa merasakan tekstur adonan dari cokelat putih dan matcha yang meleleh. Lalu, sebagai pelengkap ditambahkan juga buah yang sedang musim.

Informasi Tempat
Cafe Nest
Alamat: Osaka-shi, Chuo-ku, Uchikyuhoji-machi 2-7-12
Akses: Jalan kaki 5 menit dari stasiun subway Tanimachi Rokucho-me
Jam operasional: 11.00-21.00 (LO 21.00)
Hari libur: Hari Kamis

Provided by Japan Walker™, Kansai Walker™ (5 October 2017)