Informasi Ujian: Tokutei Gino No.1 "Industri Layanan Makanan"

Kompas.com - 9/Mar/2024, 02:01 WIB

Lihat Foto

Pekerja di bidang Industri Layanan Makanan di Osaka, Jepang.

Kali ini, kita akan melihat ikhtisar ujian untuk mendapatkan izin tinggal untuk Tokutei Gino No.1 "Industri Layanan Makanan".

Konten Ujian
Untuk mendapatkan izin tinggal untuk Tokutei Gino No.1 "Industri Layanan Makanan", diwajibkan lulus ujian yang membuktikan tingkat keterampilan dan kemampuan bahasa Jepang.
Namun, jika kamu telah menyelesaikan Pelatihan Teknis No.2 di bidang yang relevan dengan baik, ujian berikut akan dikecualikan.
Bagi mereka yang telah menyelesaikan Pelatihan Teknis No.2 di bidang selain industri layanan makanan, hanya ujian bahasa Jepang yang akan dikecualikan.

(1) Ujian Keahlian
Ikhtisar Ujian Pengukuran Keterampilan Industri Layanan Makanan No.1 adalah sebagai berikut.

Tingkat Keterampilan:

Orang yang memiliki total pengalaman kerja rata-rata sekitar 2 tahun dalam industri layanan makanan di Jepang, dan sekitar 50% dari mereka yang mengikuti ujian ini tanpa mempersiapkan diri dengan teks belajar yang khusus untuk ujian ini akan lulus.
Memiliki pengetahuan dan keterampilan untuk menangani makanan dan minuman dengan mempertimbangkan sanitasi makanan, serta mengelola serangkaian tugas mulai dari memasak hingga melayani pelanggan.

Syarat Mengikuti Ujian:

Orang asing yang berusia 17 tahun atau lebih pada hari ujian. Namun, bagi mereka yang berkebangsaan Indonesia, mereka harus berusia 18 tahun atau lebih.
Jika mengikuti ujian di Jepang, wajib memiliki paspor dan izin tinggal yang valid.

Bahasa Ujian: Bahasa Jepang. Ada furigana untuk kanji dalam pertanyaan ujian dan pilihan jawaban.

	Ujian Teori	Ujian Praktik
Ruang Lingkup Ujian	Mengukur pengetahuan tentang manajemen kebersihan, memasak makanan dan minuman, dan pelayanan pelanggan secara umum, serta kemampuan bahasa Jepang yang diperlukan untuk pekerjaan.	Mengukur tingkat keterampilan yang diperlukan untuk pekerjaan melalui ujian penilaian yang menentukan tindakan yang benar dalam situasi yang ditetapkan dengan diagram atau ilustrasi, dan ujian perencanaan yang　merencanakan pekerjaan yang diperlukan menggunakan formula yang ditentukan.
Format Ujian	Pada prinsipnya, soal pilihan ganda.	・Pada prinsipnya, soal pilihan ganda. ・Ujian penilaian, perencanaan dll.
Metode	Ujian di Jepang：Paper based test Ujian di luar Jepang：Metode CBT
Durasi Ujian	80 menit
Jumlah Soal	30 soal（nilai maksimal100）	15 soal（nilai maksimal 100）
Nilai Ambang Batas	Prinsipnya, skor total harus 65% atau lebih
Lokasi Ujian	Beberapa lokasi di Jepang dan di luar negeri →Juda direncanakan diadakan di Indonesia

(2) Ujian Bahasa Jepang
Untuk bekerja dengan izin tinggal Tokutei Gino No.1, diharapkan memiliki kemampuan bahasa Jepang yang dapat digunakan dalam kehidupan sehari-hari dan pekerjaan, karena sebagian besar pekerjaan dilakukan dalam bahasa Jepang.
Ujian yang diakui untuk membuktikan tingkat kemampuan bahasa Jepang adalah sebagai berikut.

(a)

	JFT-Basic	JLPT　N４
Tingkat Kemampuan Bahasa Jepang	Kemampuan untuk melakukan percakapan sehari-hari sampai tingkat tertentu dan tidak mengalami kesulitan dalam kehidupan sehari-hari
Metode Ujian	Sistem CBT	Dengan menggunakan lembar jawaban komputer
Lokasi Ujian	Dilaksanakan di dalam dan luar Jepang → Di Indonesia, pernah dilaksanakan di Jakarta, Bandung, Medan, Semarang, Surabaya, Yogyakarta	Dilaksanakan di dalam dan luar Jepang → Di Indonesia, pernah dilaksanakan di Jakarta, Bandung, Surabaya, Medan, Yogyakarta, Padang, Denpasar, Manado, Malang, Semarang, Makassar, Palembang, Cirebon

(b) Selain itu, kamu juga diperbolehkan untuk membuktikan kemampuan Bahasa Jepang dengan mengikuti ujian yang diakui sebagai setara atau lebih tinggi dari level A2 dalam "Kerangka Acuan Pengajaran Bahasa Jepang."

Kesimpulan
Banyak orang yang tertarik pada bidang ini mungkin telah memiliki pengalaman bekerja di industri makanan dan minuman.
Meskipun mungkin sulit untuk bekerja sesuai dengan standar manajemen kebersihan Jepang, cobalah tantangan ini.

Halaman Berikutnya