Ohayo Jepang
Powered by

Share this page

Coba Buat Sendiri Masakan Rumahan Populer Jepang “Nikujaga”

Kompas.com - 15/Jun/2020, 15:27 WIB
ILUSTRASI - Nikujaga
Lihat Foto
ILUSTRASI - Nikujaga

OhayoJepang - Anggota Nonaka lab. mencoba membuat NIKUJAGA, salah satu masakan rumahan Jepang yang populer. 

Baca juga: Temukan Lambang Halal Ini Saat Mencari Restoran di Jepang

Bahan-bahan yang digunakan kali ini sama dengan bahan yang biasa digunakan oleh orang Jepang, namun muslim-friendly

Jadi, rasa masakannya tetap sama dengan yang biasa dinikmati orang Jepang tetapi aman dikonsumsi Muslim. Berikut resep masakannya, semoga bermanfaat bagi kalian yang datang berkunjung ataupun tinggal di Jepang.

Video ini dibuat oleh mahasiswa yang tergabung dalam Muslim Symbiosis Project Nonaka Lab dari Keio University kampus Shonan Fujisawa. Muslim Symbiosis Project Nonaka Lab merupakan sebuah kelompok penelitian mahasiswa yang ada di kampus Shonan Fujisawa Keio University. 

Kelompok ini memiliki tujuan berupa pemberian Omotenashi (Japan’s Hospitality) kepada orang Muslim baik yang sedang berwisata ataupun berkunjung ke Jepang. Mereka membagikan informasi mengenai restoran ramah muslim melalui berbagai media seperti guidebook, aplikasi, Facebook dan Youtube. Saat ini, terdapat 20 mahasiswa yang tergabung dari tahun pertama sampai tahun ke-4 yang tergabung dalam kelompok penelitian ini.

Nonaka Lab homepage
https://nonakalab.sfc.keio.ac.jp/homepage/index.html (Japanese)
https://nonakalabproject.wixsite.com/nonakalabactivity/link (English)

facebook (Welcome Muslim Friends)
https://www.facebook.com/Welcome-Muslim-Friends-369678773376223/

twitter (SFC野中葉研究会 @Nonaka_lab)
https://twitter.com/nonaka_lab

Instagram (nonakalabproject)
https://www.instagram.com/nonakalabproject/

Youtube (Nonaka lab. channel)
https://www.youtube.com/channel/UCmAPwpLknBnK2AByTC0_AHQ

Editor : Ni Luh Made Pertiwi F

Komentar

Dapatkan Smartphone dan Voucher Belanja dengan #JernihBerkomentar dibawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.