KOMPAS.com - Pada 1 Februari 2018 lalu, telah dibuka "Henna Cafe" di basement lantai 1 kantor pusat H.I.S Shibuya yang ada di dalam Shibuya MODI (pusat perbelanjaan dan bisnis), Tokyo, Jepang. Uniknya, di kafe ini penjualan dan penyajian kopi dilakukan oleh robot.
Henna Cafe menyediakan tujuh jenis kopi, di antaranya Americano, Honkaku Drip Coffee, Coffee Latte, Cappuccino, Cocoa, Cafe Mocha, dan Matcha Latte. Harganya berkisar antara 290 yen sampai 410 yen, dengan ukuran gelas 230 ml.
Biji kopi yang digunakan merupakan campuran biji kopi dari Brasil, Guatemala, dan Ethiopia. Biji kopi ini diproduksi oleh petani kopi yang sudah jelas reputasinya dan melalui dua kali proses roasting (proses pemanggangan untuk mengeluarkan kandungan air dan menciptakan aroma pada kopi tersebut).
Waktu yang diperlukan sampai pesanan tiba adalah sekitar tiga sampai empat untuk Honkaku Drip Coffee. Sementara itu, minuman lainnya membutuhkan waktu sekitar dua sampai tiga menit.
Kedai ini berencana menjual minuman dingin dan kue kering (cookies), sehingga kedai ini bisa dijadikan tempat istirahat yang pas saat berkunjung ke Shibuya, Jepang.
Provided by Japan Walker™, Tokyo Walker™ (30 Januari 2018)