OhayoJepang - BOTANIST cafe merupakan bagian dari “BOTANIST”, merek produk gaya hidup yang menggunakan bahan botani. Kafe ini terletak di lantai dua toko pusat BOTANIST Tokyo. Mulai tanggal 13 Mei hingga 15 Juli 2019, kafe ini menyediakan menu terbatas untuk musim panas. Ada enam pilihan hidangan dalam menu tersebut. Semua hidangan ini pas dinikmati saat musim panas.
Di dalam menu baru kali ini, pengunjung bisa menikmati berbagai macam makanan dan minuman berbahan daun mint, lemon, dan sejenisnya yang dapat menyejukkan badan yang lelah pada awal musim panas. Menu-menu ini menggambarkan salah satu produk BOTANIST berbahan mentol yaitu “BOTANICAL CHILL SERIES” yang dapat memberikan kesejukan.
“SMOOTHIE BONBON CHARCOAL PEAR×LEMON” (1000 yen) adalah minuman yang populer dari series smoothie bonbon di BOTANIST café. Warnanya yang hitam menjadi ciri khas minuman ini. Minuman ini menggambarkan produk yang baru saja diluncurkan yaitu “BOTANICAL CHILL SHAMPOO & TREATMENT CHARCOAL CLEANSE.
Minuman yang juga baik untuk kulit ini terdiri dari dua lapisan yang berisi jeli buah pir yang mengandung charcoal (arang) yang memiliki manfaat untuk membersihkan kulit, buah lemon dan mangga, serta smoothie dari yoghurt yang memiliki rasa asam yang lembut di mulut.
Mocktail yang berasal dari gabungan kata mock (menyerupai) dan cocktail merupakan minuman non alkohol yang menjadi sangat populer di London. BOTANIST café juga meluncurkan “BOTANICAL MOCKTAIL KIWI MOJITO” (800 yen). Daun mint dan buah kiwinya yang asam dapat memberikan kesegaran bagi tubuh yang lelah.
“BOTANICAL MOCKTAIL VITA-CARRIBEAN” (800 yen) berbahan dasar grapefruit squash ini merupakan perpaduan antara blue curacao yang manis yang menggambarkan Laut Karibia dengan musim panasnya yang abadi dan jeli jeruk yang bertekstur lembut. Minuman ini akan terasa lebih enak jika dinikmati dengan mengaduknya terlebih dahulu sebelum diminum. Penampilannya yang cerah pun akan membuat kita ingin memotretnya.
“BOTANICAL CHILL BURGER” (1400 yen) adalah hidangan untuk vegan dengan rotinya yang dicampur matcha (salah satu jenis teh Jepang yang berwarna hijau). Di dalamnya terdapat lapisan berupa keju, patty (isian hamburger yang biasanya berupa daging atau pengganti daging), dan sayuran segar. Menu ini dihidangkan bersama dengan semangkuk kecil berisi “tanah yang bisa dimakan” yang terbuat dari ikan tuna vegan dan zaitun, serta sayuran.
Hidangan “CHARCOAL WAFFLE × CHOCO MINT ICE” (1200 yen)” merupakan waffle dengan bahan arang dan cokelat hitam yang diberi topping es krim rasa mint yang segar dan menyejukkan. Perpaduan antara krim segar dengan campuran arang dan saus cokelatnya juga sangat pas.
Keistimewaan dari “TIRAMISU LIMONE” (650 yen) ini terletak pada rasa lemonnya yang segar. Hidangan pencuci mulut ini terdiri dari keju khusus vegan dengan rasa mascarpone dan roti baguette yang disusun berlapis. Harum rasa kayu manis dan kacangnya menjadi aksen tersendiri
Menu khusus musim panas di atas menggambarkan produk “BOTANICAL CHILL SERIES” yang diluncurkan pada tanggal 26 April 2019 di BOTANIST Tokyo. Rangkaian ini memungkinkan pembeli untuk merasakan aroma pir dan dedaunan hijau yang diikuti dengan rasa sejuk dari mentol.
Jadi, siap menikmati kedatangan musim panas yang segar di BOTANIST Tokyo, Jepang?
Informasi Tempat
BOTANIST Tokyo
Alamat：Tokyo, Shibuya-ku, Jingumae 6-29-2 lantai 1F dan 2F
Jam buka：11:00 - 20:00
Hari libur：Tidak tentu
Situs resmi：https://botanistofficial.com/shop/
Provided by Japan Walker™, Tokyo Walker™ (23 April 2019)