KOMPAS.com - Saat jalan-jalan ke Kobe, Jepang, jangan lupa untuk mampir ke THE PLACE KOBE. Restoran ini menawarkan kopi dan banyak pilihan hidangan yang dirotasi setiap harinya.
Di sini, cobalah hamburger andalan mereka yang terbuat dari 100 persen daging sapi Kobe. Patty (daging burger) terbuat dari campuran daging giling, potongan bagian paha, dan tanpa bahan perekat apa pun.
Patty seberat 200 gram ini tidak hanya lembut dan empuk, tetapi juga sangat lezat karena meleleh di mulut. Tambahan lagi roti hamburger yang dibuat secara spesial oleh Maison Murata. Aroma dari gandum yang harum menambah kelezatan dari burger. Hidangan yang dijual 2.000 yen per porsinya ini merupakan makanan unggulan yang dibuat khusus agar banyak pelanggan datang menikmatinya langsung.
Nikmati hamburger dengan hidangan pelengkap kentang goreng yang dibuat sendiri di restoran ini. Sebelum digoreng, kentang terlebih dahulu dihilangkan kandungan airnya agar garing di bagian luar tetapi lembut di bagian dalam. Hidangan ini dijual seharga 600 yen per porsinya.
Untuk menambah kenyamanan para pengunjung, restoran ini dibuat bergaya open space dengan jendela besar yang memungkinkan cahaya matahari menembus masuk. Hal ini diharapkan dapat menambah kesegaran suasana di dalam restoran.
Informasi tempat
Alamat: Hyogo-ken, Kobe-shi, Chuo-ku, Yamate-Dori 2-4-1
Akses : 6 menit jalan kaki dari Stasiun Sannomiya
Buka : 11:00-22:00 (Last order 21?00)
Libur : Tidak menentu
Provided by Japan Walker™, Kansai Walker™ (19 February 2018)