Jako-ten (Makanan laut -- Ikan sarden tempura muda) terbuat dari ikan segar dari Imabari dan ikan lokal Ehime lainnya, digiling menjadi pasta ikan dan digoreng dengan minyak. 

Baca juga: Wajib Coba Rekomendasi Kuliner Ini saat Jalan-jalan ke Hokkaido

Meskipun sederhana, Jako-ten memiliki tekstur yang lembut dan rasa ikan yang lezat!       

Alamat :574 Hama, Kikuma-cho, Imabari City, Ehime Prefecture

HP： https://oookamaboko.web.fc2.com/

Store of Uosada Kamaboko

Store of Uosada Kamaboko

Ada berbagai jenis termasuk Keju dengan Yuzu, shisso (Perila) dan kacang-kacangan yang masing-masing memiliki keunikan tersendiri.

Mengapa tidak pergi dan mencari kamaboko(adalah sebutan untuk berbagai makanan olahan dari ikan yang dihaluskan, dicetak di atas sepotong kayu) favorit Kamu sebagai camilan atau lauk?

Alamat :1-4-12 Tokiwa-cho, Imabari City, Ehime Prefecture

HP：https://uosada.co.jp/

Silakan bandingkan jako-ten dan kamaboko dari Jepang dengan masakan ikan atau bumbunya dari Indonesia.