Powered by
OhayoJepang - Ginza adalah pusat kota Tokyo, yang punya banyak pesona. Kini Ginza menjadi kota paling trendi di Jepang.
Dulunya, kota ini adalah kota batu bata setelah kebakaran besar pada awal era Meiji. Sekitar 150 tahun sejak itu, banyak toko di Ginza yang didirikan pada era Edo dan Meiji.
Toko-toko itu ada yang masih bertahan hingga sekarang meskipun telah melalui bencana gempa dan perang.
Bahkan di Ginza, ada juga toko yang berusia 100 tahun, lho!
Berikut adalah dua toko yang berusia 100 tahun yang berhasil dihimpun Ohayo Jepang.
Ginza Sembikiya
Ginza Sembikiya, yang didirikan pada tahun 1894, adalah toko buah pertama di Jepang yang memiliki parlor buah dan menciptakan menu populer "Fruit Ponchi".
Lantai 1 adalah toko buah, dan lantai 2 adalah ruang makan buah. Lantai 1 menyediakan buah-buahan mewah terbaik yang sangat populer dan kerap dijadikan hadiah.
Di parlor buah, kamu dapat menikmati parfait, kue, dan “Fruit Ponchi” dengan buah-buahan musiman yang sangat segar. Parfait yang indah tidak hanya menggoda lidah tetapi juga memanjakan mata.
Selama jam makan siang, tersedia paket sandwich dengan potongan buah segar musiman dan minuman dari buah.
Alamat: 5-5-1 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
Jam buka:
1F Toko buah: [Senin-Jumat] 11:00-19:00 / [Sabtu, Minggu, dan hari libur] 11:00-18:00
2F Parlor buah: [Minggu-Jumat, hari libur] 11:00-18:00 / [Sabtu] 11:00-19:00
Hari libur: Akhir Tahun dan Tahun Baru
Ginza Seigetsudo Honten
Ginza Seigetsudo Honten merupakan toko kue tradisional Jepang yang didirikan sejak tahun 1907 (Meiji 40) di lokasi yang sama.
Uniknya, lokasi ini dipertahankan karena ada sumur dimana airnya yang berkualitas digunakan sebagai bahan penting untuk membuat kue.
Toko ini memiliki semangat dalam menyediakan kue tradisional Jepang yang berbeda di setiap musim. Tidak hanya air, toko ini juga sangat memperhatikan kualitas bahan lain seperti kacang merah, telur, dan gula yang digunakan
Karenanya, kue tradisional Jepang yang dijual terkesan sederhana namun dapat memanjakan selera dengan rasa bahan aslinya.
Yokan, kue tradisional Jepang yang terbuat dari kacang merah, agar-agar dan gula, dengan rasa manis yang pas.
Ada juga goma-mochi (mochi wijen) yang pastanya terbuat dari kacang merah dan wijen, lalu dibungkus dengan adonan mochi yang dicampur dengan wijen hitam yang kaya rasa. Ini adalah menu populer yang menjadi favorit banyak orang.
Alamat: Gedung Seigetsudo Honten 1F, 7-16-15 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
Jam buka: Toko kue lantai 1, hari kerja 9:30 - 19:00 Sabtu 9:30 - 18:00
Hari libur: Minggu dan hari libur
Itulah 2 toko di Ginza yang telah bertahan dan tetap dicintai selama lebih dari 100 tahun. Selain itu, masih banyak toko-toko menarik lainnya di Ginza. Jika kamu ingin tahu lebih banyak, cek link berikut ini : Meqqe Book.
Source：
Ginza Information Management/GIM（
Provided by Karaksa Media Partner (April, 2024)
