YATAGARASU membeli daun-daun teh bernama “Uji Cha no Sato” langsung dari petani teh di Kota Wazuka, Kyoto.
Kedai ini hanya menggunakan teh dari satu tempat. Minuman tehnya tidak dicampur sehingga kamu dapat menikmati aroma dan rasa daun-daun tehnya.
Saat memesan, kamu dapat memilih dari empat jenis daun teh seperti Yabukita dan Samidori untuk Sencha (dengan permen kacang) (450 yen), juga memilih minumannya disajikan hangat atau dingin.
Matcha Latte (864 yen) adalah salah satu minuman terlaris di kedai ini.
YATAGARASU terletak di 3-39-11 Imaike, Distrik Chikusa, Kota Nagoya, Aichi. Kedai ini buka setiap hari mulai dari pukul 1 siang hingga 6 sore. Kamu dapat menghubungi kedai ini di +81-52-753-8176.
4. +Kombucha
+Kombucha adalah kedai langka yang berspesialisasi pada teh kombu (rumput laut).
Teh kombu buatan +Kombucha difermentasi selama 10 hari, sehingga mengandung bakteri asam laktat nabati yang bagus untuk kesehatan jasmani, kulit, dan pencernaan.