OhayoJepang - Distrik Yame di Kyushu cukup populer karena bermacam-macam hidangan penutup teh yang lezat. Di sana, pengunjung dapat menemukan berbagai toko yang menawarkan kudapan tradisional Jepang dan barat yang terbuat dari Yame Tea, seperti kue keju dan manju (sejenis bakpia berisi pasta kacang merah).

Berikut beberapa tempat yang kami rekomendasikan untuk menikmati kudapan-kudapan tersebut:

Kashi-dokoro Kikuya

Kashi-dokoro Kikuya menjual berbagai jenis kudapan, seperti manju yang dibuat dengan teknik tradisional dan manisan Jepang yang terdiri dari berbagai rasa musiman. Kudapan lain yang dibuat dengan Teh Yame berasa kuat ini adalah yokan (jeli dari kacang), monaka (sejenis simping arum manis berisi pasta kacang merah), dan es krim.

Chacha Pudding.

Chacha Pudding seharga 300 yen.

Kashi-dokoro Kikuya.

Didirikan pada tahun 1902, tempat ini adalah salah satu toko manisan bergaya Jepang tertua di daerah ini.

Kashi-dokoro Kikuya terletak di 69 Motomachi, Kota Yame, Fukuoka. Buka dari pukul 09.00 hingga 17.00, kecuali hari Minggu dan libur Jepang yang buka hingga pukul 18.00. Toko ini dapat dihubungi di nomor + 81-943-22-4643.

Snow Bear Cake Shop

Sekitar 20 aneka kue dan kue tar yang menggunakan buah-buahan musiman dan 20 jenis kue panggang tersedia di Snow Bear Cake Shop. Kue bolu di toko ini dibuat dengan telur dari Washoku no Tamago, yaitu ayam yang diberi makan biji-bijian yang mengandung Teh Yame.

Kue Matcha Roll.

Kue Matcha Roll seharga 320 yen.

Snow Bear Cake Shop.

Camilan yang dibuat dengan merek telur lokal adalah produk yang paling terlaris.

Snow Bear Cake Shop terletak di 368-14 Baba, Kota Yame, Fukuoka. Buka setiap hari kecuali Selasa dari pukul 9.30 sampai 19.30. Toko ini dapat dihubungi di nomor + 81-943-22-7858.

ao cafe

ao cafe ditemukan di sudut kawasan kota tua tradisional di Yame, Fukushima. Sekitar tujuh jenis manisan Teh Yame berjejer di toko yang tersedia untuk dimakan di tempat dan dibawa pulang. Teh Hijau Yame dan Teh Hitam Yame juga dijual di toko ini.

Baked Cheesecake dengan bahan Hoshino Matcha.

Baked Cheesecake dengan bahan Hoshino Matcha seharga 450 yen.

ao cafe.

Kafe bergaya rumah tua Jepang ini berumur hampir 10 tahun.

ao café terletak di 44-2 Motomachi, Kota Yame, Fukuoka. Buka setiap hari pukul 11.00 hingga 14.00 untuk makan siang dan pukul 15.00 sampai jam 17.00 untuk kafenya kecuali Selasa. Toko ini dapat dihubungi di nomor + 81-943-24-9700.

Ryushodo Yame Branch

Ryushodo dikenal karena Kehogi-nya, yaitu suguhan yang mewakili Distrik Yame. Kehogi adalah manju dengan lapisan luar renyah dibuat dengan banyak mentega, selai kacang dan kacang kenari untuk bagian atasnya. Di dalamnya terdapat pasta kacang kuning telur kenyal dicampur dengan banyak krim kocok.

Selain itu, toko ini juga menawarkan barang-barang populer seperti manju Ochaman dan hidangan penutup Chasouro mochi. Kedua manisan ini dibuat dengan Teh Yame yang terkenal.

Matcha Castella atau kue spons Jepang

Matcha Castella atau kue spons Jepang ini dijual seharga 130 yen.

Ryushodo Yame Branch.

Toko kudapan ini telah beroperasi selama 95 tahun.

Ryushodo Yame Branch berlokasi di 729-1 Kamahara, Kota Yame, Fukuoka. Buka dari pukul 09.00 hingga 20.00. Toko ini dapat dihubungi di nomor + 81-943-24-1717.

Yamecha sweets Natsume

Semua produk di toko Yamecha sweets Natsume dibuat dengan Teh Yame. Pemiliknya terlatih dalam pembuatan manisan Jepang dan Barat sehingga menggunakan sencha (teh hijau tingkat menengah), matcha, houji-cha (teh hijau panggang), dan jenis produk Yame Tea lainnya untuk membuat makanan penutup.

Yame Tea Baumkuchen.

Yame Tea Baumkuchen seharga 1.296 yen.

Toko khusus permen Yame Tea

Toko khusus permen Yame Tea

Yamecha sweets Natsume terletak di 1032-2 Enokimachi, Motomura, Kota Yame, Fukuoka. Buka dari pukul 10.00 hingga 19.00. Toko ini dapat dihubungi di nomor + 81-943-24-6333.

Ochamura Shimizumachi Branch

Produk daun teh seperti Sencha dan Gyokuro, serta kaldu sup yang mengandung Teh Yame kantongan, dan produk-produk infus teh lainnya berjajar di rak Ochamura Shimizumachi Branch. Kue Tsuyuhomare berupa manju gaya barat dengan rasa susu matcha yang kuat dikembangkan menggunakan teknologi terbaru di toko ini.

Tsuyuhomare.

Tsuyuhomare dijual seharga 130 yen per buah dan 1.080 yen untuk 8 buah.

Ochamura Shimizumachi Branch.

Barang-barang yang berhubungan dengan teh ditampilkan di dalam toko.

Ochamura Shimizumachi Branch terletak di 389-8 Motomura, Kota Yame, Fukuoka. Buka setiap hari dari pukul 10.00 hingga 18.00 kecuali hari Minggu. Toko ini dapat dihubungi di nomor + 81-943-23-1188.

Café & zakka 168 -kupukupu-

Baru dibuka November lalu, Cafe & zakka 168 -kupukupu- memiliki suasana yang langsung membuat pengunjung merasa seperti di rumah. Pemiliknya merupakan penggemar berat Korea sehingga sering pergi kesana untuk membeli bumbu dan rumput laut Korea. Bumbu-bumbu tersebut digunakan dalam makanan otentik yang disajikan di kafe. Makanan kari dan pasta adalah salah satu item menu paling populer di sana.

Korean seaweed bento lunch.

Korean seaweed bento lunch seharga 1.200 yen

Pada malam hari, kafe ini berubah menjadi bar tempat pengunjung dapat menikmati craft beer (bir kerajinan) dan sekitar 15 jenis anggur.

Cafe & zakka 168 -kupukupu- terletak di 167 Motomachi, Kota Yame, Fukuoka. Buka setiap hari dari pukul 11.00 hingga 15.00 dan pukul 18.00 hingga 23.00 kecuali Minggu dan Senin. Toko dapat dihubungi di nomor + 81-943-23-7231.

Umeno General Merchandise

Berbagai peralatan outdoor, alat tulis, pakaian, aksesoris, peralatan dapur, dan barang lainnya dapat ditemukan di Umeno General Merchandise. Produk-produk ini telah dicoba dan diuji oleh pemilik toko.

Pasangan yang sama memiliki toko mengembangkan desain karakter asli Kota Yame bernama Ocharusan, yang kemudian menjadi salah satu barang promosi terlaris.

Umeno General Merchandise.

Berbagai pilihan barang baru dapat ditemukan di toko.

Umeno General Merchandise terletak di 173 Motomachi, Kota Yame, Fukuoka. Buka setiap hari dari pukul 11.00 hingga 16.30 kecuali Selasa dan pukul 12.00 hingga 16.30 pada hari Minggu dan hari libur Jepang. Toko dapat dihubungi di nomor + 81-943-43-5055.

Provided by Japan Walker™, Kyushu Walker™ (18 March 2019)