Raon
Koki di Raon tadinya adalah seorang supir truk yang mendalami jenis ramen berbeda-beda yang tersebar di seluruh Jepang. Saat ini ia terkenal sebagai sosok yang membuat salah satu hidangan ramen terbaik di Prefektur Ibaraki.
Kunci dari rasa kuah sup Raon terletak dari penggunaan ekstrak daging babi dan kaldu ayam saat memasak ramen. Mi lurus ataupun mi keriting buatan sendiri, ditambahkan tergantung dengan jenis ramen yang dibuat.
Hidangan paling populer di menu restoran adalah Soba Raon seharga 750 yen. Sup kuahnya terbuat dari ikan makarel asap serta kaldu dari daging babi dan ayam. Selain itu, kecap asin Jepang dengan rasa yang mendalam, ditambahkan dalam ramen.
Mi Wonton seharga 900 yen merupakan hidangan restoran ini yang dimasak tanpa penguat rasa buatan. Hidangan ini menggunakan wonton buatan sendiri. Supnya menyebar dengan lembut di seluruh mulut saat diseruput.
Raon berlokasi di 3-5, Wakamatsu, Kota Tsuchiura, Prefektur Ibaraki. Buka pada pukul 11.00 sampai 14.30 dan 17.30 sampai 21.00, kecuali hari Rabu.
Pemandian Air Panas Kaho
Pemandian Air Panas Kaho menawarkan panorama Kasumigaura dari jendela kamar mandinya. Anda bisa menghilangkan kelelahan akibat perjalanan dengan berendam di pemandian air panas buatan di tempat ini serta beristirahat di area istirahat tatami.
Pemandian Air Panas Kaho berlokasi di 255 Oiwata, Kota Tsuchiura. Buka pada pukul 14.00 sampai 20.00 setiap hari kecuali Senin. Jika hari Senin jatuh pada hari libur nasional, maka hari berikutnya adalah hari libur.
Kasumigaura
Kasumigaura lebih terkenal sebagai danau terbesar kedua di Jepang. Di sekelilingnya, Anda bisa melihat lokasi pemandangan yang beragam. Dari lokasi-lokasi ini, Anda bisa melihat kemegahan danau luas tersebut. Pada musim panas, danau ini terkenal dengan tur dengan perahu layar.
Kotetsu
Kotetsu terkenal sebagai satu-satunya kedai ramen yang menyediakan sup yang masih mempertahankan rasa asli bahannya. Salah satu hidangannya, Soba Kotetsu adalah yang paling populer. Hidangan ini menggunakan kaldu dari dua jenis ayam lokal untuk sup chintan dan daging babi panggang yang dimasak di tungku perapian.
Soba Kotetsu (seharga 780 yen) mengandung ayam Cochin Nagoya, kaldu ayam lokal, dan mi lurus buatan sendiri di dalam supnya. Anda bisa menggantinya dengan mi keriting. Rasanya yang mendalam dan teksturnya yang kental berasal dari saus seafood yang ditambahkan dalam hidangan.
Hidangan yang patut dicoba adalah Soba Anchovy Kering (seharga 780 yen) yang menggunakan sup terbuat dari ikan sarden kering, ikan wagtail, dan ikan gulamah perak. Inilah ramen dengan aroma seafood yang kuat.
Kotetsu berlokasi di 661-6, Tamatsukurikou, Kota Namegata City, Prefektur Ibaraki. Buka dari pukul 11.00 sampai 14.30 dan 17.30 sampai 21.00, setiap hari kecuali hari Senin. Jika hari Senin jatuh pada hari libur nasional, maka toko libur pada hari berikutnya.
Provided by Japan Walker™, Tokyo Walker™ (26 Januari 2019)