Onsen, pemandian air panas khas Jepang, selama ini dianggap mustahil untuk diekspor ke luar negeri.
Namun, sebuah ide sederhana dari Naoki Mita berhasil mengubah anggapan tersebut.
Ia membandingkan konsepnya dengan espresso, bagaimana jika onsen bisa dikondensasi seperti kopi?
Dari pemikiran itu lahirlah teknologi Craft Onsen, inovasi yang mengekstrak kandungan mineral dari sumber air panas menjadi konsentrat berkadar tinggi.
Perusahaan rintisan milik Mita yang berbasis di Tokyo, Le Furo, berencana memanfaatkan teknologi paten ini untuk membawa pengalaman onsen ke luar negeri.
Bahkan, target pertama sudah ditetapkan, yakni membuka fasilitas onsen di kawasan Teluk pada 2026.
Baca juga:
- Hidden Gem di Jepang buat Pencinta Onsen, Coba ke Oita!
- Unik, Stasiun di Jepang Ini Terhubung Langsung dengan Onsen!
- Onsen di Jepang Mulai Kekurangan Air Panas Akibat Wisatawan Membludak
Dari Logistik Mustahil hingga Jadi Botol Konsentrat
Selama ini, mengekspor onsen dianggap tidak mungkin karena dua alasan utama yaitu volume air yang besar dan kerentanan terhadap kuman.
Melansir kantor berita AFP (14/8/2025), Le Furo mencoba memecahkan masalah itu dengan teknologi ekstraksi khusus.