OhayoJepang - Ada banyak aturan yang khas di setiap negara atau suatu perusahaan, termasuk di Jepang. Hal ini sebagai wujud budaya yang berkembang di negara maupun perusahaan.

Panduan berikut berlaku untuk IZAKAYA yang memiliki layanan “Otohsi”. Sistem ini mengatur cara memesan makanan dan melakukan pembayaran. Izakaya merupakan kedai yang menyediakan minuman beralkohol khas Jepang yaitu sake dan hidangan pendamping saat menikmati sake.

Mari kita pelajari apa saja benda yang ada di meja kedai Izakaya. Pada panduan ini, sebagai contoh kami memakai restoran Sakura Suisan cabang Harajuku.

Informasi Tempat
Sakura Suisan—Harajuku Takeshita-guchi Branch
Alamat: B1, Gedung Harajuku Asshu, 1-19-11 Jingumae, Shibuya Ward, Tokyo
Nomor Telepon: 03-5412-3371
Hari Libur: Buka setiap hari
Jam Buka: weekday: 16:00-24:00; Sabtu dan Minggu: 14:00-24:00
*Juga buka saat jam makan siang (11:00-14:00) Senin-Jumat

Aneka benda yang ada di meja kedai Izakaya

Benda warna perak adalah asbak (Hai-zara). Wadah ukuran besar dan kecil di belakang asbak bisa digunakan untuk makan. Wadah yang lebih besar digunakan untuk makanan yang dimakan ramai-ramai. Wadah lebih kecil bernama “Sashi-choko”. Wadah ini digunakan untuk menaruh shoyu (kecap asin khas Jepang) dan bumbu penyedap lainnya. Benda bulat warna putih di sisi kanan foto adalah bel untuk memanggil pelayan.

buku menu

Ini adalah buku menu. Anda bisa memanggil pelayan dan memesan menu dengan cara menunjuk dengan jari pada hidangan yang Anda inginkan.

menu dalam bentuk tablet