Fermentasi natto menghasilkan nattokinase, yaitu sejenis enzim yang bisa membantu melarutkan gumpalan darah.

Natto juga membantu menurunkan tekanan darah, yang bekerja lewat enzim pengubah angiotensin (ACE).

4. Menguatkan Imun Tubuh

Beberapa nutrisi pada natto dapat membantu menguatkan sistem kekebalan tubuh.

Baca juga: Kalimat Umum untuk Bantu Pesan Makanan di Jepang

Makanan kaya probiotik seperti natto baik untuk kesehatan usus. Usus yang sehat membantu mencegah pertumbuhan bakteri jahat, sehingga berkontribusi pada peningkatan produksi antibodi alami.

Selain itu, probiotik juga bisa mengurangi risiko infeksi. Sehingga membantu tubuh pulih lebih cepat ketika sakit.

Selain probiotiknya yang tinggi, natto kaya akan vitamin C, seng, zat besi, tembaga, dan selenium.

Semua ini berperan penting dalam fungsi kekebalan tubuh. Jadi itu tadi segudang manfaat mengonsumsi natto bagi kesehatan. (*)