Sushi Sakai
Tempat makan ini dibuka pada tahun 1953 di sisi barat Pasar Nishiki. Restoran sushi ini tampak selalu memiliki antrean.
Pemiliknya saat ini adalah generasi kedua pasangan suami-istri, yang memotong, menyiapkan, dan membuat sushi dari makarel segar yang dibeli di pasar dini hari.
Sushi yang paling terkenal di restoran ini sangat segar karena ikan segera diolah segera setelah menerima pesanan.
Sushi makarel (sekitar ¥3.000). Tiap potongan sushi menggunakan bagian ikan yang berbeda dari kepala hingga ekor, sehingga Anda bisa mencicipi perbedaan cita rasanya / Sushi Sakai.
Ukuran toko ini kecil hanya menampung 6 orang. Pemiliknya mengatakan ukuran ini cocok bagi pasangan suami-istri ini untuk menyiapkan dan menyajikan / Sushi Sakai.
Sushi Sakai terletak di 592 Nishiuoya-cho, Distrik Nakagyo, Kyoto. Anda bisa menghubungi melalui nomor +81-75-231-9240. Buka dari pukul 11.30 – 17.00 setiap hari.
Nishiki-koji Maruki