Shokuiku adalah pendidikan makan yang diterapkan sejak sekolah dasar di Jepang.
Terdapat pedoman diet shokuiku yang bertujuan untuk meningkatkan kualitas hidup dari segi kesehatan, budaya, dan lingkungan.
Panduan diet sehat shokuiku dibuat berdasarkan aturan dasar atau basic law of Shokuiku 2005 dan program nasional Health Japan 21.
Jika kamu berniat menerapkan diet ala shokuiku secara mandiri untuk membentuk pola makan sehat, berikut pedomannya.
Baca juga:
- Rahasia Sekolah di Jepang Kurangi Food Waste, Ajarkan Siswa Habiskan Makanan
- Menu Makan Siang Sekolah di Jepang, Kombinasi Gizi dan Edukasi
- Makan Siang Gratis di Jepang, Ada Sejak 135 Tahun Lalu
1. Nikmati Makanan
Makanan yang lezat dan bergizi dapat menjaga kesehatan tubuh dan pikiran.
Jaga kesehatan dengan menikmati makanan sehat.
Bukan cuma itu, bangun komunikasi dengan keluarga atau teman saat makan, serta nikmati juga proses dalam menyiapkan makanan.
2. Makan Teratur
Bangun pola hidup sehat dengan makan secara teratur.
Mulailah hari dengan sarapan yang bergizi dan usahakan untuk makan pada waktu yang sama setiap hari.
Hindari kebiasaan ngemil berlebihan, terutama sebelum tidur dan di antara waktu makan utama.