OhayoJepang - Daerah Tsuruhashi di Osaka dipenuhi dengan banyak restoran yakiniku (BBQ ala Jepang). Setiap hari, aroma daging panggang yang menggiurkan meresap ke udara, mengundang kerumunan penduduk lokal dan wisatawan yang lapar ke tempat-tempat di sepanjang sisi barat Stasiun JR dan Stasiun Tsuruhashi Kintetsu Line.
Tsuruhashi yakiniku dikatakan berasal dari horumon (jeroan sapi atau babi) yakiniku, yang populer di pasar gelap selama Jepang pasca perang. Pada artikel ini, terdapat beberapa restoran paling terkenal di daerah yang memungkinkan pengunjung menikmati yakiniku otentik saat bertamasya.
Arai
Saat memasuki Arai, pengunjung akan terkejut menemukan pelanggan mengenakan kacamata renang sambil makan makanan mereka. Hal ini dimulai oleh pelanggan sebelumnya yang membawa kacamata renang sehingga mereka dapat menikmati makanan mereka tanpa khawatir tentang asap dari panggangan yakiniku.
Sejak itu, restoran memutuskan untuk menyediakan kacamata renang dengan pelanggan sebagai bagian dari pengalaman menyantap yakiniku.
Daging panggang mereka direndam dalam "saus yang cocok dengan daging" untuk memberikan berbagai rasa umami.
Beberapa hidangan yang sangat direkomendasikan di restoran ini yaitu daging Akasen (fourth stomach) seharga 1.728 yen, Harami (outside skirt) seharga 1.728 yen, Baniku no Sakurayukke (Yukhoe horse meat) 1.836 yen, dan Shiotan (salted tongue) 2.484 yen.
Mereka juga menawarkan Yakiniku Set yang berisi berbagai jenis daging dengan harga terjangkau yaitu 1.728 yen.
Honetsuki Kalbi (Iga pendek) seharga 2.052 yen. Semua menu yakiniku memiliki porsi 200 gram untuk setiap orang.
Di dalam restoran, tidak mengejutkan melihat pelanggan mengenakan kacamata renang saat makan.
Kacamata renang dapat dipinjam secara gratis.