OhayoJepang - Ramen adalah salah satu kuliner Jepang yang terkenal di kalangan turis asing. Tentu Anda pun ingin mencoba kuliner ini saat pelesir ke Jepang. Namun, kebanyakan ramen yang dijual di Jepang menggunakan sup yang berbahan dasar babi, sehingga tidak dapat dinikmati oleh wisatawan Muslim.
Belakangan badan pariwisata Jepang meningkatkan pelayanan untuk wisatawan Muslim, mulai dari tempat ibadah sampai tempat makan yang ramah bagi wisatawan Muslim. Salah satunya adalah rekomendasi kedai ramen yang ramah wisatawan Muslim.
Meskipun sekitar lima tahun lalu sulit untuk menemukan kedai ramen halal, saat ini lumayan mudah menemukan kedai ramen halal, terutama di area yang dekat dengan tempat wisata terkenal. Kali ini kami akan memperkenalkan tiga kedai ramen halal yang wajib Anda coba saat datang ke Tokyo.
Ayam-ya Okachimachi
Kedai ramen yang mendapatkan sertifikasi halal dari Japan Halal Foundation ini terletak di Okachimachi yang dekat dengan Ueno Park. Ramen di kedai ini menggunakan kaldu tulang ayam sebagai bahan dasar sup.
Menu yang direkomendasikan oleh kedai ini adalah hidangan terbatas “Noukou Shoyu Ramen” (seharga 950 yen). Ramen dengan topping bawang bombay, daun bawang, dan chasu ayam ini memiliki kuah yang gurih dengan rasa yang kuat.
Selain itu, hidangan yang populer di antara pengunjung adalah “Spicy Shoyu Ramen” (seharga 890 yen). Rasa kaldu ayam yang gurih dan kuat dipadukan dengan aksen rasa pedasnya yang menggugah selera. Hidangan ini cocok bagi Anda yang menyukai makanan pedas.
Tidak hanya dua hidangan ramen di atas, kedai ini menyediakan berbagai hidangan lain seperti Tsukemen (mi celup), rice-bowl, dan lain sebagainya. Kedai ini dapat diakses dari stasiun Okachimachi JR Line dengan berjalan kaki sekitar lima menit ataupun stasiun subway Naka-okachimachi Hibiya Line dengan berjalan kaki sekitar tiga menit.
Halal Ramen Honolu Ebisu
Kedai ini terletak di daerah Ebisu yang dapat diakses sekitar tiga menit dengan kereta dari Shibuya. Ramen di kedai ini pun menggunakan sup dasar ayam, dengan rasa yang kuat dan kental.