OhayoJepang - Seri ini mengajak kamu merasakan pengalaman kuliner di restoran sushi otentik di Kanda-Jimbocho, dekat Akihabara, Tokyo.
Kali ini, Ohayo Jepang akan memperkenalkan wanita yang menjadi kunci dalam memberikan pelayanan yang menyenangkan di Sushimasa.
Keunikan dari restoran ini adalah keberadaan tuan rumah wanita atau biasa disebut okami-san yang mendukung kepala koki.
Okami-san bertanggung jawab atas pelayanan dan menciptakan suasana yang membuat kamu dapat lebih menikmati makanan.
Di Jepang okami-san ini benar-benar wajah dari sebuah restoran.
Di sinilah okami-san berperan untuk menciptakan suasana yang menyenangkan dan santai untuk para pengunjung.
Di Sushimasa, okami-san ini sebenarnya adalah saudara perempuan dari si koki. Oleh karena itu, mereka berdua mampu berkoordinasi dengan sangat baik. Sehingga pengunjung akan mendapatkan sushi yang enak, plus pelayanan yang maksimal dan tentunya hangat.
Kamu juga bisa merasakan hubungan diantara okami-san dan koki di restoran Sushimasa ini, sehingga kamu dapat menikmati makanan dalam suasana yang hangat layaknya keluarga.
Sebenarnya, di dunia sushi Tokyo yang kompetitif dan konvensional, perpaduan anak muda yang kreatif muda seperti kepala koki dan okami-san ini jarang ditemui.
Sehingga adanya koki yang kompak dengan okami-san seperti di Sushimasa ini jadi daya tarik tersendiri.