OhayoJepang - Jika ingin membawa buah tangan yang tak biasa dan berharga tinggi dari Tokyo, Jepang, setidaknya ada tujuh opsi makanan yang bisa dipilih.
Sweet Potato
Ini adalah produk andalan dari toko kue Kona to Tamago di Jiyugaoka (daerah yang terkenal dengan banyak toko dessert) yang telah beroperasi lebih dari 30 tahun. Produk ini terbuat dari ubi pilihan yang memiliki kadar gula tinggi.
Pasokan ubi dimasak setengah matang lalu dibekukan. Begitu ada pesanan, permukaan ubi dibakar menggunakan torch sehingga bagian luar ubi dilapisi oleh karamel tipis. Menjadikan kue ini memiliki tekstur renyah di bagian luar, pulen dan lembut di bagian dalam.
Waktu terbaik untuk mengkonsumsi Sweet Potato ini adalah 50 menit setelah dibakar. Sweet potato ini dijual berdasarkan berat per potongnya, dengan harga mulai dari 300 Yen.
Informasi Tempat
Patisserie Kona to Tamago
Alamat: Tokyo-to, Setagaya-ku, Okusawa 5-2-5
Jam operasional: 09.00-19.00
Hari libur: Senin
Jelly & White Choco Kitoyuzu
Produk Kitoyuzu Jelly & White Choco ini dijual di KAORU KITO YUZU, toko kebutuhan sehari-hari dan dessert yang menggunakan bahan Kitoyuzu (sejenis jeruk yang terkenal dengan keharuman aromanya di Jepang).
Produk yang terdiri dari mousse cokelat putih dan jelly yuzu dengan potongan kulitnya ini dijual dengan harga 580 Yen per botol.
Produk ini biasanya hanya dapat dibeli pada hari Jumat, Sabtu dan Minggu, dalam jumlah terbatas yaitu sebanyak 10 botol. Namun, bila memesan empat hari sebelum hari penjualan, kita dapat membeli jelly ini dalam jumlah yang diinginkan.