OhayoJepang - Daerah Ropponmatsu semakin ramai dengan adanya tempat-tempat baru seperti kompleks perbelanjaan "Ropponmatsu 421". Toko ramen juga ikut menyemarakkan kawasan toko-toko lama dan baru dari daerah sekitar Stasiun Ropponmatsu hingga Beppu.

Kali ini, kami akan mengenalkan “Tora Shokudo” yang menyajikan Mie Soba Shirakawa dari Prefektur Fukushima, Kedai “Ittetsu” yang menyajikan gyoza (semacam pangsit Jepang) nikmat serta Kedai “Nagahama Ramen Shinchan” yang beroperasi hingga larut malam.

“Gyoza Ittetsu”

Sang pemilik yang telah menimba ilmu dari dua kedai terkenal “Ousan Gyoza” dan “Ichiraku Ramen”, membuka kedai “Gyoza Ittetsu” pada tahun 2013 dengan menyajikan pangsit dan ramen lezat yang memiliki reputasi tinggi.

Kuah kental yang pekat dan manis dipadukan dengan mie tipis, membuat pelanggan dapat menikmati rasanya yang mendalam. Pelanggan juga senang karena harganya masuk akal, yaitu 550 yen seporsi.

Gyoza Ittetsu, kain kelambu dan papan namanya berwarna putih

Letak kedai ini dekat dengan Stasiun Ropponmatsu. Ciri khas ramen di kedai ini adalah kaldu tulang babi yang direbus selama lebih dari setengah hari dalam kuali besar. Rasa manis yang berasal dari lemak menyebar dengan sempurna.

Hidangan lain yang direkomendasikan adalah “Mie Champong” (630 yen) dengan rasa kuah sayuran yang gurih. Adonan gyoza yang dicampur dengan kaldu ayam, terasa sangat juicy.

Informasi lokasi:
Gyoza Ittetsu
Alamat: 2-3-21 Ropponmatsu, Chuo-ku, Fukuoka-shi
Jam operasional: 11:30-15:00 (Pemesanan terakhir), 17:30-23:00 (Pemesanan terakhir)
Libur: Selasa tutup

Nagahama Ramen Shin-chan

Nagahama Ramen Shin-chan, Kombinasi Ramen dan Nasi Goreng Bawang Putih

Ramen di Nagahama Ramen Shin-chan menggunakan kuah kaldu sumsum tulang babi dengan rasa yang gurih dan kental.  Harganya seporsi adalah 550 yen. Ramen akan semakin nikmat bila disajikan bersama dengan “Nasi Goreng Bawang Putih” dengan harga 680 yen.