Ohayo Jepang
Powered by

Share this page

Makan Enak di Kyoto, Mampir ke Pasar Nishiki!

Kompas.com - 22/Nov/2019, 17:04 WIB
Lihat Foto

Nandaimon merupakan restoran yakiniku berkualitas tinggi dan memiliki cabang di Nishiki yang menyajikan daging sapi Kyoto ala Jepang. 

Daging sapi bakar juga merupakan menu popular diracik oleh koki utama yang memiliki pengalaman memasak hidangan Perancis.

Wagyu hitsumabushi (daging sapi dalam mangkuk) & set sushi mini  (¥1.800). Jangan ragu untuk menambahkan bumbu-bumbu tambahan dan dashi (kuah kaldu) sesuai selera Anda.

Restoran ini memiliki interior bergaya Jepang dengan lukisan pada langit-langitnya. Terdapat pula lantai tatami.
Restoran ini memiliki interior bergaya Jepang dengan lukisan pada langit-langitnya. Terdapat pula lantai tatami.

Restoran ini memiliki interior bergaya Jepang dengan lukisan pada langit-langitnya. Terdapat pula lantai tatami.

Dari Pasar Nishiki menuju  pintu masuk restoran, kamu bisa melalui banyak gang kecil layaknya di Kyoto.

Cabang Nishiki Kyoto Steak Nandaimon terletak di lantai 1 Gedung Nishiki Harumi, 484 Nakauoya-cho, Distrik Nakagyo, Kyoto. Anda bisa menghubungi melalui nomor +81-75-231-4129. Restoran buka dari 11.00 – 21.00 setiap hari kecuali Senin (Hari setelah hari libur di Jepang).

Fumiya 

Fumiya terkenal akan nabeyaki udon (mie gandum dalam mangkuk panas) dan dessert. Restoran ini telah direnovasi dan dibuka kembali pada Oktober tahun lalu dan menjadi restoran eksklusif sajian udon

Shippoku Udon (¥780).
Shippoku Udon (¥780).

Kuah dashi yang digunakan bercita rasa agak manis ala-Kyoto yang menggunakan Rishiri kombu (rumput laut). Sebagian besar bahan bakunya berasal dari Pasar Nishiki.

Shippoku Udon (¥780). Menggunakan bahan baku yang dijual di Pasar Nishiki seperti nama-yuba dari Yubakichi dan nama-fu dari Fuka / Cabang Fumiya Nishiki.

Halaman:
Editor : administrator

Komentar

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Close Ads