OhayoJepang - Pada 29 Juni lalu, Kirin Brewery Shiga Plant memulai seminar khusus dewasa yang disebut Goodness and Special Process of Gogo no Kocha Workshop.

Tahun ini adalah tahun ke-33 peluncuran Gogo no Kocha (yang juga dijuluki Gogotea). Lokakarya ini akan menawarkan para peserta kesempatan untuk belajar tentang rahasia di balik produk, terutama dalam hal rasanya. Workshop ini akan berlangsung sekitar satu jam dan 40 menit.

Penasaran ingin mengetahui apa yang bisa dipelajari di seminar ini? Simak informasi di bawah ini untuk mengetahui lebih lanjut!

Seorang spesialis teh hitam akan menunjukkan cara terbaik untuk menyiapkan teh dan mengajarkan Anda teknik mencicipi.

Pelajari tentang proses khusus pembuatan Gogo no Kocha.

Gogo no Kocha yang dirilis pada tahun 1986 merupakan teh hitam kemasan pertama di Jepang. Selama seminar, presentasi terperinci yang menceritakan bagaimana produk itu dikembangkan, proses pembuatan aslinya, dan bagaimana namanya muncul akan ditunjukkan kepada para peserta.

Presentasi ini juga akan mencakup milestone yang menggambarkan upaya dan kesulitan pengembang dalam merek dan memproduksi Gogo no Kocha yang kita kenal sekarang.

Seorang staf akan menjelaskan sejarah di balik produk tersebut.

Mencoba simulasikan metode pembuatan aslinya

Ketika seseorang berbicara tentang rasa unik Gogo no Kocha, mereka akan mengatakan proses pembuatannya aneh yang disebut Micro Brew Process. Melalui proses ini, teh diekstraksi dari campuran daun teh halus berukuran biasa.

Selama seminar, setiap peserta akan diberi kesempatan untuk mencoba gilingan, menggiling daun teh, dan mencicipi menggunakan teknik yang diajarkan oleh seorang profesional. Es teh otentik dengan aroma herbal memiliki rasa daun teh hitam yang sedikit pahit.

Mencoba simulasi Kirin’s original Micro Brew Process.

Cicipi teh aromatik yang dibuat melalui Micro Brew Process.

Campur dan padukan teh dengan camilan toko.

Gogo no Kocha dikatakan sebagai “pasangan yang sempurna untuk buah-buahan seperti beri, kiwi, dan nanas”. Dalam seminar, peserta akan diberikan kesempatan untuk memasangkan tiga jenis Gogo no Kocha (Teh Biasa, Teh Susu, dan The Lemon) dengan makanan yang memiliki rasa yang kontras.

Ini termasuk cheesecake, cokelat, dan inari sushi (nasi sushi yang dibungkus dengan kantong tahu yang  digoreng dan dibumbui).

Temukan camilan yang cocok dengan berbagai jenis Gogo no Kocha.

Kegiatan yang melibatkan pencampuran buah-buahan di Gogotea juga menjadi andalan!

Mengamati jalur produksi di pabrik.

Ada juga tur khusus melihat pembuatan botol-botol plastik serta melihat mesin-mesin besar dengan staf pabrik yang sedang bekerja.

Lihat jalur produksi melalui kaca.

Peserta dapat menyaksikan staf pabrik bekerja dengan berbagai mesin

Beli oleh-oleh di toko pabrik.

Setelah seminar, peserta dapat mengunjungi toko pabrik tempat berbagai barang dijual. Peserta juga dapat menemukan barang edisi terbatas tur pabrik seperti Beer Cookie & White Chocolate dan Glico Giant Pretz Mustard & Sausage Flavor di sini.

Toko Pabrik

Selain itu, Kirin Brewery Shiga Plant juga mengadakan acara untuk pencinta teh dan bir. Beberapa acara itu diantaranya Gogo no Kocha Tour dan Watch, Touch, Taste Kirin Ichiban Shibori Secret Discovery Tour yang dapat diikuti peserta untuk mempelajari lebih lanjut tentang Kirin Beer.

Pelajari hal-hal baru sambil bersenang-senang di fasilitas ini!

Catatan: Hanya 12 peserta yang diizinkan per sesi sehingga mereka yang tertarik harus mendaftar sebelumnya.

The Goodness and Special Process of Gogo no Kocha Workshop

Kirin Brewery Shiga Plant, 1600 Binmanji, Tagacho, Distrik Inukami, Prefektur Shiga

Seminar ini dijadwalkan dua kali sebulan sejak Oktober dan seterusnya dimulai pada pukul 11.00 dan berakhir pada 12.40 pada 14 dan 28 September.

Biaya masuk: 500 yen

Kontak: + 81-749-48-2810

Akses: 10 menit naik bis Taga Taishamae Eki dari Stasiun JR Minami Hikone ke halte Kirin Beer Mae dan 15 menit berjalan kaki dari Stasiun Layar Kereta Api Ohmi.

Provided by Japan Walker™, Kansai Walker™ (5 July 2019)