OhayoJepang - Beberapa tahun ini, video makan-makan dengan gaya ASMR (Autonomous Sensory Meridian Response) sedang menyebar di berbagai media sosial seluruh dunia. Ya, belakangan memang tren video ASMR terutama makan, tengah naik daun di jagat media sosial. 

Suara garing, renyah, dan mengunyah yang dikeluarkan mulut saat menikmati makanan terbukti begitu dinikmati oeh jutaan orang, sehingga video dengan suara-suara seperti ini menjadi tren. 

Dalam rangka merespon tren ini, jaringan restoran yakiniku yang terkenal di Jepang, Gyukaku, mengeluarkan menu kreatif yang membuat pelanggan bisa menikmati makanan karena teksturnya. Setiap gigitan dari hidangan ini akan memberikan kesenangan dan sensasi geli pada otak. 

Mari simak beberapa hidangan tersebut di bawah ini. 

rare top blade muscle premium loin

Gabutto! Niku Pi-man (paprika hijau dengan isian) ditawarkan dengan harga 590 yen.

Pihak restoran percaya bahwa bahan berkualitas akan menghasilkan suara mengunyah terbaik. Inilah mengapa mereka menggunakan bahan paling segar di pasar untuk menyiapkan hidangan mereka. Hidangan Gabutto! Niku Pi-man merupakan paprika hijau segar yang diberi isian kalbi (iga bagian bawah) yang dibakar. 

Ini paling enak dimakan dengan mayonnaise atau miso spesial. Nikmati tekstur garing dari paprika isi ini ketika kamu berkunjung ke Gyukaku.

Spicy Kalbi ¥590.

Spicy Kalbi merupakan daging yang dibakar dan diberi taburan bubuk cabai dan rempah lainnya. Suara yang keluar saat memakan hidangan ini memberikan efek menenangkan pada otak. 

Spicy Mabo-men (ukuran setengah; ¥690) terdiri dari tahu mabo yang kental (sejenis hidangan tahu dan daging cincang yang pedas khas Sichuan) dan mi, dengan taburan rempah-rempah kari yang garing.

Ginger Pepper Beef (¥590) adalah hidangan daging sapi yang dibakar dan diberi bumbu saus spesial serta diberi taburan bawang bombay segar.

Komi Yasai no Beef Tongue Roll Shabu (¥890) menggunakan bumbu spesial campuran saus ponzu, jahe Jepang, timun, bawang bombay, dan daun Perilla pada lidah sapi.

Selain ini, restoran juga menyajikan menu musim panas berupa aneka minuman dan dessert.  Seperti Gyukaku Tapioca dan Mango Warabi Mochi yang merupakan salah satu hidangan manis yang bisa kamu coba. 

Gyukaku Tapioca adalah minuman es serut dengan rasa susu serta sentuhan sedikit boba atau bola tapioka. Sementara itu, Mango Warabi Mochi memadukan tekstur kenyal warabi mochi dengan saus mangga yang lezat dan es krim yoghurt.

Gyukaku Tapioca Kuromitsu Kinako Latte (¥390)

Gyukaku Tapioca Ichigo Milk (¥390)

Mango Warabi Mochi (¥290)

Jadi, musim panas saatnya menikmati hidangan lezat Gyukaku dan rasakan sensasi tekstur yang menarik dari hidangan-hidangan ini.

Provided by Japan Walker™, Tokyo Walker™ (12 June 2019)