Set menu Shiro Beef Ribeye Katsu

Andalan Kyoto Katsugyu lainnya adalah Aka Beef Sirloin Katsu set menu (reguler, 1.380 yen belum termasuk pajak). Kami sarankan hidangan ini bagi Anda yang ingin mencicipi rasa dari daging sapi dengan sedikit lemak.

Set menu Aka Beef Sirloin Katsu

Ada juga Beef Tongue Katsu Negimiso set menu (1.780 yen belum termasuk pajak). Hidangan ini adalah gyukatsu yang menggunakan potongan lidah sapi khas Jepang yang disajikan dalam potongan tebal. Teksturnya kenyal dan memiliki aroma yang khas. Hidangan ini akan mengejutkan dan membuat ketagihan sehingga ingin terus memakannya.

Set menu Beef Tongue Katsu Negimiso

Kamu juga bisa menikmati daging sapi yang lezat dan lembut dari hidangan Beef Tenderloin Katsu Kyotama set menu (1.980 yen belum termasuk pajak), yang mengandung rendah lemak dan tinggi protein.

Set menu Beef Tenderloin Katsu Kyotama

Potongan wagyu di Kuroge Wagyu Katsu Kyotama set menu (2.480 yen belum termasuk pajak) memiliki pola lemak (guratan marmer) daging sapi yang sesuai dan kepadatan daging yang akan membuat kamu menikmati daging penuh lemak yang manis dan rasa daging yang kuat dari wagyu.

Set menu Kuroge Wagyu Katsu Kyotama

Mengapa pilih hanya satu jika kamu bisa menikmati semuanya? Gyukatsu Yokubari set menu (seharga 2.680 yen) cocok untuk kamu yang ingin menikmati empat jenis potongan daging sapi dari berbagai bagian dalam satu hidangan.

Set menu Gyukatsu Yokubari

Jika masih bingung memilih set menu mana yang ingin dipesan, Aimori set menu bisa membantu kamu menentukan jenis potongan daging yang akan kamu sukai. Dalam set menu ini, kamu bisa memilih dua jenis potongan daging sapi dan membandingkan rasanya. Patut diingat, tidak semua cabang menyediakan hidangan ini di menu dan harganya akan berbeda tergantung dari bagian tubuh daging sapi yang dipilih.

Untuk membantu Anda mendapatkan pengalaman terbaik saat makan di restoran ini, berikut panduan memesan gyukatsu.

Langkah Pertama: Pilih jenis potongan daging sapi yang Anda inginkan.

Anda bisa memilih potongan daging sapi bagian ribeye iga), lidah, tenderloin (has dalam), bagian paha kuroge wagyu (sapi hitam asli Jepang), dan bagian sirloin (has luar) dengan rasa gurih dan tekstur daging yang berbeda.

Langkah Kedua: Pilih saus dan hidangan pendampingnya.