Perpaduan antara keju, salmon, dan basil, seakan meleleh di dalam mulut. Rasanya membuat ketagihan para penikmatnya.

Sebagai tambahan, ada pula hidangan ramen. Kuah ramen terbuat dari ikan segar dan kerang yang menjadi spesialisasi dari Sushiro. Rasa ramen yang ringan sangat cocok dinikmati dengan sushi. Minuman ringan juga termasuk menu favorit bagi tamu orang asing.

3 Hidangan Favorit di Kalangan Penduduk Lokal

Berbeda dengan tamu orang asing, tamu dari kalangan orang Jepang lebih menyukai menu jenis sushi klasik. Berikut tiga hidangan favoritnya.

3. Ikura (Telur Salmon) Roll

Ikura Roll Sushi (120 yen sebelum pajak)

Setiap telur ikan seakan memunculkan rasa laut di dalam mulut. Potongan timun menjadi penyeimbang untuk rasa gurih dari telur ikan. Lebih enak dimakan langsung seluruh potongan.

2. Kanburi/Hamachi (ikan Yellowtail) Sushi

Hamachi Sushi (120 yen sebelum pajak)

Hidangan favorit bagi penduduk lokal ini jarang dipesan oleh orang asing. Namun sushi berdaging putih nan lezat ini wajib dicoba karena rasa yang halus terbungkus dalam minyak pada daging ikan dalam jumlah yang sesuai.

SUSHIRO mengiris ikan yellowtail setiap pagi untuk menjamin kesegaran dalam setiap potongan ikan.

1. Akami-maguro (daging merah ikan Tuna) Sushi