OhayoJepang - Banyak wisatawan penasaran ingin mampir ke sebuah Izakaya, tetapi ragu-ragu saat ingin mencoba makan di Izakaya. Izakaya merupakan sebuah bar juga restoran yang tradisional dan sangat populer di Jepang. Panduan berikut dibuat untuk membantu Anda mengenali beberapa hidangan populer yang biasanya tersedia di Izakaya.
Saat ini kami tiba di cabang Harajuku dari jaringan Izakaya, Sakura Suisan. Lokasinya di Harajuku, Tokyo. Mari kita pesan minuman. Saat orang Jepang memesan bir, biasanya mengatakan “Toriaezu-Nama”.
Informasi Tempat
Tempat: Sakura Suisan—Harajuku Takeshita-guchi Branch
Alamat: B1, Gedung Harajuku Asshu, 1-19-11 Jingumae, Shibuya Ward, Tokyo
Nomor Telepon: 03-5412-3371
Hari Libur: Buka setiap hari
Jam Buka: weekday: 16:00-24:00; Sabtu dan Minggu: 14:00-24:00
*Juga buka saat jam makan siang (11:00-14:00) Senin-Jumat
Ini adalah kentang goreng (french fries). Di Sakura Suisan, hidangan ini disebut “Potato Fries”. Tamburan kecil berwarna hijau di atas kentang goreng adalah aonari (rumput laut kering). Bumbu penyedap khas Jepang ini sangat cocok dengan rasa kentang goreng.
Ini adalah Karaage atau ayam goreng. Pertama-tama ayam yang telah dipotong-potong dibalur dengan tepung gandum dan bumbu penyedap, lalu digoreng dalam minyak banyak. Ayam disajikan tanpa tulang.
Biasanya ada potongan lemon yang disajikan bersama ayam. Anda tinggal peras jeruk lemon ke ayam. Lemon memang biasa disajikan bersama hidangan gorengan yang tersedia di Izakaya. Biasanya, Anda perlu memeras beberapa tetes lemon ke atas makanan gorengan tersebut.