OhayoJepang - Sejak buka pertama di Jepang pada tahun 1996, Starbucks menjadi pemain terdepan dalam tren kafe di negara ini. Pada 27 Februari 2019 lalu, Starbucks Coffee Japan memperkenalkan toko unggulan terbarunya yaitu Starbucks Reserve Roastery Tokyo, dalam sebuah konferensi pers.
Inilah Starbucks terbesar di Jepang. Tempat ini terdiri dari empat lantai yang dilengkapi dengan mesin roaster sendiri, bakery Italia pertama Jepang, bar dengan merek minuman teh, serta bar cocktail yang menyediakan cocktail racikan sendiri.
Tambahan lagi, desain toko Starbucks dengan gedung empat lantai ini merupakan pertama di Jepang serta yang kelima di dunia. Cabang ini secara resmi dibuka untuk masyarakat umum pada 28 Februari 2019 yang lalu di Nakameguro, Tokyo.
Di dalam toko, kamu bisa mengamati keseluruhan proses pembuatan kopi dari mulai biji kopi mentah hingga berubah menjadi minuman kopi. Selain itu, nikmati aneka kombinasi minuman alkohol dengan kopi, serta aneka roti dan kue.
Lantai pertama dari toko ini adalah bar kopi yang utama dan bakery Princi, toko roti populer asal Italia yang menyajikan roti dan pizza dengan bahan terbaik.
Pada lantai dua, kamu bisa menemukan bar TEAVANA dan di lantai tiga adalah ARRIVIAMO BAR, tempat kamu bisa minum racikan kopi dan coctail teh yang orisinal.
Sebagai tambahan untuk menikmati minuman dan makanan, kamu bisa melihat proses pengemasan biji kopi di lantai empat. Jika berkunjung ke tempat ini kamu akan terasa sedang mengikuti tur pabrik Starbucks.
Aspek lain yang membuat toko unggulan Starbucks ini unik adalah interior yang didesain dengan seksama, ruangan yang luas, juga lokasinya. Toko ini memiliki luas 1.200 meter persegi dan berlokasi tepat di depan Sungai Meguro yang terkenal dengan keindahan bunga sakura yang mekar pada musim semi.
Gedung ini didesain oleh Kengo Kuma, arsitek yang sama yang mendesain New National Stadium dan Starbucks Coffee Dazaifu Tenmangu Omotesando Branch. Kayu menjadi elemen yang banyak digunakan dalam interior bangunan.
“Sejak Starbucks buka di Jepang yaitu 23 tahun yang lalu, selalu ada yang kami banggakan. Itu adalah gairah kami pada kopi, hubungan dengan pelanggan, dan komitmen pada komunitas seluruh Jepang. Kami berharap kami dapat menyampaikan kesenangan terbaru melalui dunia kopi yang ajaib ini,” kata Takafumi Mizuguchi, CEO Starbucks Japan.
Sudah 23 tahun sejak kedai Starbucks pertama buka di Ginza. Walau ada banyak kedai kopi yang muncul di Jepang, cabang terbaru Starbucks ini menjanjikan pelanggannya pengalaman kelas dunia melalui kopi yang dipanggang berkualitas tinggi, cocktail yang anggun, serta kenikmatan roti dan pizza yang baru saja dipanggang.
Provided by Japan Walker™, Tokyo Walker™ (27 Februari 2019)