OhayoJepang - Kinosaki di Prefektur Hyogo adalah daerah pemandian air panas yang mewakili Kansai yang memiliki sejarah sekitar 1.300 tahun lebih. Meskipun pada awal musim panas, Anda wajib mencicipi kepiting yang menjadi produk terkenal di sini.
Hari pertama saatnya menikmati “Kani Tororo-don” (nasi ditumpangi kepiting dan parutan akar ubi-ubian). Lalu berjalan santai di kota pemandian air panas yang penuh dengan suasana wisata yang juga dicintai banyak ahli sastra terkemuka. Setelah makan malam di penginapan, lanjutkan dengan mengelilingi dengan santai tujuh pemandian air panas luar.
Hari kedua memuaskan diri dengan pemandangan dari Gunung Daishi-yama. Pulangnya memuaskan diri dengan nasi kepiting ekiben (bento yang dijual di stasiun) yang dijual di stasiun Kinosaki Onsen. Tidak salah jika itinerary (rencana perjalanan) ini akan menjadi dua hari yang sangat memuaskan.
Dengan menyewa yukata, mari berjalan santai di jalan kecil yang elegan. Di kota pemandian air panas ini, ada lima ashiyu (kolam air panas untuk merendam kaki) yang bisa dinikmati secara gratis.
Di sini berjajar beberapa bangunan restoran yang menjual hasil laut segar atau restoran makan dan minum lainnya.
Hari 1: Jam 12.00
Tempat makan, Yamayoshi
Oshokuji-dokoro Yamayoshi sendiri sebenarnya adalah perusahaan perikanan yang dijalankan langsung oleh pemiliknya. Lokasinya di Pelabuhan Murasakiyama-kou di Kasumi. Oleh karena itu, kualitas kepiting dan hasil lautnya terjamin.
Masakan kepiting di restoran ini bisa dirasakan sepanjang tahu. Ada 15 jenis lebih hidangan berbahan kepiting. Hidangan wajib coba adalah “Kani Tororo-don” dengan topping kepiting snow crab, potongan-potongan daging kepiting Kasumi, tororo (parutan akar ubi-ubian), dan telur burung puyuh.
Rasakan dengan menambahkan tare (saus dari kecap asin dicampur bahan lain) buatan sendiri yang ditambahkan ponzu (campuran kecap asin dan sari jeruk).
Restoran ini lokasinya tepat di depan stasiun. Di lantai satu dijual bento seperti “Kanizushi (sushi kepiting)” seharga 880 yen dan hidangan lainnya.